Potraviny editované geny zasáhnou do obchodů

Potravinářské výrobky využívající technologii genové editace by mohly letos zasáhnout do obchodů v celé zemi uprostřed přetrvávajících obav spotřebitelů poté, co v říjnu začal systém oznamování těchto potravin.

Tato technologie dramaticky urychluje zlepšování rostlin a živočichů, což je proces, který se běžně řídil chovem.

Kritici se obávají, že některé potravinářské výrobky upravené genem nemusí být sledovány z hlediska bezpečnosti. Státní oznámení a označení výrobků jsou rovněž dobrovolná.

Tato technologie umožňuje přesné štěpení specifického genu v DNA, který naruší jeho funkce, a vložení genu z jiného organismu.

Doposud jsou rajčata mnohem bohatší na obsah výživy a pomocí rýže byly vyvinuty plodiny rýže s vyšší výnosností.

Masato Kinoshita, docent na Kjótské univerzitě, vytvořil plemeno tlustších zlatých ryb úpravou genů.

"Náklady se sníží, pokud se produkce zvýší bez zvláštní péče." Spotřebitelé budou mít prospěch z klesajících cen, “řekl Kinoshita.

Ministerstvo zdravotnictví říká, že je povinné umisťovat geneticky modifikované potraviny prostřednictvím bezpečnostních kontrol podle zákona o hygieně potravin.

Avšak s jídlem upraveným geny, které používají techniku ​​pro extrakci genů, se v oznamovacím systému považuje za výjimku.

Vývojáři musí tyto potravinářské výrobky oznámit vládě. To však není povinné.

Předpokládá se, že tento konkrétní typ genové editace „představuje stejný stupeň rizika jako konvenční šlechtění,“ uvedl jeden úředník ministerstva.

Mezitím musí potraviny, do kterých byl zaveden jakýkoli gen, projít testy bezpečnosti.

Agentura pro záležitosti spotřebitele se rozhodla, že nebude povinné označovat potraviny upravené geny technikou extrakce genů. Došel k závěru, proč je nemožné identifikovat produkty vědeckou metodou.

Kromě toho agentura považuje za obtížné najít zahraniční společnosti, které vyrábějí nebo prodávají výrobky pomocí této techniky.

Agentura však žádá společnosti, aby dobrovolně uvedly jakékoli použití této techniky na etiketách produktů v reakci na požadavky spotřebitelů.

Hiroko Yoshimori, vůdce občanské skupiny Non GM Seed Forum, je rozhodující při vládní léčbě potravin upravovaných genem.

"Mohou se stát neočekávané věci." Chybný gen by mohl být omylem vyříznut, “řekl Yoshimori. "Cítím, že systém byl spuštěn spěšně bez dostatečného zvážení."

zdroj: Jiji press

V tomto článku se

Připojit se ke konverzaci

Tyto stránky používají Akismet k omezení spamu. Zjistěte, jak jsou zpracovávány vaše zpětná vazby.